風がとても強い日で、
花びらが雪のように舞い散っております
見たことも無い見事な桜吹雪でした
そして私は「遠山の金さん」を思い出すのです
遊び人と町奉行を演ずる意外性
アニメとは違うリアルなカッコ良さが記憶に残っています
時代劇はストーリーが魅力的で、
テーマソングにも痺れます
「暴れん坊将軍」や「大江戸捜査網」は、
明るく勢いがある
対して「江戸を斬る」や「必殺」は、
生きることの切なさや儚さやを感じた
「必殺」はを本編とは関係のないことで
停滞しているように思えてなりません
藤田まこと氏をはじめ、
名だたる役者が繋いできた名時代劇で、
心の底から復活を待ち望む
本末転倒で恐縮ですが、
私の花見は人情に溢れておるのであります
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《みよタク》4月の放課後
とうとう野生の「セリ」を手に入れて、
幸福度100%を達成しました(笑)
幼いころから冬になると
食卓に「きりたんぽ鍋」があって、
それに欠かせないのが「セリ」
ご存知かと思うが「きりたんぽ」は秋田の郷土料理
秋田出身の私の両親は、
転勤で暮らし始めた新潟でも
「きりたんぽ」を食卓に上げていた
たんぽ(ご飯をちくわ状にしたもの)は母の手作り
そして必須食材が、
・ゴボウ
・鶏モモ肉
・舞茸
・セリ
の4品
断トツで入手困難なのがセリ
セリが無ければきりたんぽは作れない
セリが無いきりたんぽは、
ミツバの無いカツ丼どころではない
ネギの無いすき焼き、
天ぷらの無い天ぷらうどん、
ネタの乗ってない握り寿司
それくらい重要な存在だ
その神食材の野生物を手に入れたのだ
幸せを感じない訳がない

本来根っこは取るべきではないのですが、
一度だけ野生物の根っこも食べてみたくて
収穫しました
山の神様、
もう採りませんので許してほしい・・・
新鮮なうちに季節外れのきりたんぽ鍋と、
混ぜご飯を作ってみた

生のセリを細かく切り、
白飯に塩とセリを混ぜただけ
茶碗に鼻を近づけて深呼吸すると、
臭覚を通じ心身のリラックスやリフレッシュ効果絶大
セリによるアロマテラピーだ
コゴミにワラビの山菜も堪能し、
超絶大満足の4月
5月もしばらく山菜収穫活動予定
熊に会わないよう、
山の奥には入らず、
刑事のように足を使って根気よく探すのである
今回もお読みいただきましてありがとうございました
最後に自生しているセリの画像を2枚ご紹介します





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