この葉っぱの中にお宝がーっっ!
お分かりになりますか?
もはや介護タクシーとは一切関係なし!
《みよタク》の趣味の記事です
11月初旬に
秋晴れ
仕事も早々終わり、
平日にもかかわらず
真昼間から片道45分の山へ走る
熊のリスクは心得ているので、
せめて見渡しの良い場所で探索開始
新潟県内の国有森林にて
林道伝いの斜面に怪しいツルと葉っぱを見つける
(冒頭の画像)
そしてお宝の証を確認
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/むかご-800x450.jpg)
二つの深緑色の丸い実
直径1センチ近くに育っている
お宝そのものも大きそうだ
道具
園芸用スコップ(税込み110円)
手袋(税込み110円)
熊鈴(税込み110円)
汚れてもいい靴(税込み1,900円)
この程度である
掘る
丸い実の付いてるツルを伝って、
お宝が埋まっている場所を特定する
お宝は土の中にいる
周りの雑草を取り除き、
手で掘れるだけ掘る
するとお宝の先端が顔を出す
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/→芋-800x450.jpg)
渓流のそばにある斜面なので石だらけ
しばらくすると本体が見え始める
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/掘る1-800x450.jpg)
拡大すると、
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/芋本体-800x450.jpg)
スコップの右にあるのが本体、
その下の塊は大きな石、
更にその手前にY字の太い根っこ
お宝の上に石が乗っていて、
その石を根っこが押さえつけている
ここからは根気勝負
まず石を掘り出す
お宝を傷つけないように
手で石の周りの砂利を掻き出し、
地道に隙間を広げていく
小一時間でようやく石の掘り出しに成功
そしてお宝とご対面
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/岩-800x450.jpg)
撮影も忘れ、
ひたすら掘る・・・
途中折れているが、
末端まで掘り出しに成功
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/葉っぱの上の芋-800x450.jpg)
来た時よりも美しく
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/埋め戻し-800x450.jpg)
掘ったところを埋め戻し、
自然の状態にして山の神に感謝
また来年・・・
帰宅
洗うとこんな感じ
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/60cm-800x450.jpg)
約60cm
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/凸凹だ-800x450.jpg)
1年で約10センチ伸びると言うので
5~6年ものってとこか
見慣れたスーパーの物とは違い、
自然の形がこれ
石を避けたり抱えたりしながら成長した結果の形
食う
これまたなんぎーんだて・・・
(通訳:大変なことです)
無数にできたくぼみに詰まった土や石を
千枚通しでほじくる
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/芋ばらばら-800x450.jpg)
地道な作業が好きで、
夜な夜な一杯やりながら根気よくほじる
ひたすらほじる
芋に埋まっている小石が
ポロっと取れる瞬間がたまらなく楽しい
ほじり終わったら
直火で炙ってヒゲ根を燃やす
皮はむかずにすり下ろす
すり鉢でさらにする
ひたすらすると
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/芋のビール-800x450.jpg)
粘りが強すぎて、
そのまま食べると危険
だし汁でのばし、
とろろ飯
ザルでこさないと
一緒に石を食べる羽目になる
![](https://guitaxi.com/wp-content/uploads/2023/11/とろろごはん-800x450.jpg)
(これは去年の画像)
お宝の正体
栗でもなく、
松茸でもなく、
自然薯
「体の弱い部分を栄養素で補給し、
体質を改善して強い体を作る」
古くから自然薯は滋養強壮に良いとされ、
健康を願って正月に食べる文化もある
大変ありがたい食材なのである
最後に
自然薯は意外と珍しくなく、
近所の道路の路側帯や中央分離帯でも
見かけることがあります
身近なだけに、
私有地で勝手に採ったりしないよう
注意することが大切です
介護タクシーとしてのページが迷走しだしておりますが、
大目に見てくださるとありがたく存じます
今回も最後までお読みいただきまして
ありがとうございました
コメント